大吟醸 古酒ソメイユ・プロフォン
￥3,080
税込
大粒の原料米「八反錦」を40%にまで精米し、丹念に醸し上げ、蔵の中で17年以上じっくりと寝かせ、味と香りに磨きをかけた大吟醸古酒です。
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日本酒度：+6.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.3
使用米：八反錦
使用水：高縄山系湧ヶ淵の伏流水
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| 容量 | 500ml |
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| 精米歩合 | 40％ |
| アルコール | 18.5％ |
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