スムーズな広がりとさっぱりとさせる後味が特徴で、料理全般に相性の良いお酒です。

【雑誌掲載】
Kａｎｏｎ「花音」2008Autumn号
温泉地で作られているおいしい日本酒として紹介されました。

純米大吟醸　夢月夜の主な受賞歴

2018年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
大吟醸酒部門　金賞受賞
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2015年「ロンドンチャレンジ2015」
金賞　受賞
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2006年度第6回「全米日本酒歓評会」
大吟醸酒部門B　銀賞受賞。
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2005年度第5回「全米日本酒歓評会」
大吟醸酒部門B　金賞受賞。
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2001年度　「特選街」日本酒コンテスト
吟醸酒部門全国第2位受賞

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日本酒度：+4.0
酸度：1.3
アミノ酸度：1.2
使用米：しずく媛
使用水：高縄山系湧ヶ淵の伏流水
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