蔵元の梅酒・吟撰梅酒

タイプ
リキュール
アルコール
14.0度

吟撰梅酒 720ml
原材料:愛媛産特産南高梅

蔵元の梅酒 1.8L
原材料:愛媛産南高梅

蔵元の梅酒 500ml
原材料:愛媛産南高梅

蔵元の梅酒 300ml
原材料:愛媛産南高梅

蔵元の梅酒 180ml
(梅酒160ml・梅実20ml)
原材料:愛媛産南高梅

愛媛県産の南高梅は、全国的にも名高い良質の梅として知られています。「蔵元の梅酒」はその南高梅のうち最高品質の大粒な特選サイズ以上の高価な梅を使い、地元銘醸蔵「媛囃子」の熟成本格米焼酎でじっくりと仕込みました。

カップタイプもあり、カップ酒はもう男性だけの楽しみではなくなりました。美容と健康に いい梅酒は、女性にも大人気です。

1カップ180ml(梅酒160ml・梅実20ml) 285円(税抜)

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材料に手を抜かないのは当たり前 添加物を一切使わない

南高梅写真

四国・愛媛の降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、まんまると大粒に育った「南高梅」。そして大粒な「南高梅」だけを厳選して使用した『蔵元の梅酒』。
もちろん漬込む焼酎だって、工場生産じゃない昔ながらの蔵元生産の本格焼酎。四国で唯一の焼酎専業蔵元である媛囃子産の本格米焼酎を使用しています。
更に、毎日100人は水を汲みにくる、高輪山系の湧ヶ淵の名水で割り水をしているという念の入れようです。
原材料:梅・砂糖・本格焼酎・杜氏の本気

大粒の「南高梅」をたっぷり使用し、湧ケ淵の名水を使って社員総出で丁寧に手洗いします。
そして余分な添加物を一切加えず、本格米焼酎に漬込み杜氏の手に委ねてじっくり熟成させます。
そうして出来上がった梅酒は、澄んだ琥珀色の輝きを放ちすっきりとした、淡麗な梅酒に仕上がるのです。

杜氏からのご挨拶 -蔵元の梅酒について-

杜氏

愛媛の南高梅を本格米焼酎で漬込み、静かに酒蔵で低温熟成させた絶品です。

梅、焼酎、砂糖以外は使用していません。(無添加)

安心して飲んでいただけると思います。

蔵元のリキュールをご紹介

10種のハーブと梅のお酒「満」

梅と東洋ハーブ、健やかさのための新しい組み合わせです。日本の風土の中で生まれ、時代を超えて大切に受け継がれてきた和の伝統的リキュール梅酒に、東洋のハーブ10種類を配合しました。
愛媛県東予園芸農協の良質な南高梅、松山大学薬学部、愛媛県産業技術研究所の技術協力を元に、栄光酒造が生薬機能を生かした薬膳梅酒を共同で開発しました。

蔵元の梅酒

妥協を許さない職人魂で蔵元の梅酒が生まれました。頑固なまでに酒造りに打ち込む男のロマンが美味しさの一番の隠し味なのかもしれません。甘さ控えめのスッキリとした梅酒です。

蔵元のにごり梅酒

愛媛県産の南高梅を本格米焼酎と、高縄山系湧ヶ淵の名水で仕込んだ梅酒に梅の果肉をまるごと溶け込ませ、トロトロの梅酒が出来上がりました。原料はオール自社製です。
トロリと濃厚で甘すぎず、口当たり柔らかな味わいに仕上がっています。
完熟梅の旨みがギュッと凝縮されており、香りも華やかな梅酒です。

えひめ果樹楽園「みかんの酒」

愛媛産の温州みかんを100%使用し、余分なものを一切加えず本格焼酎にブレンドしました。愛媛産の温州みかんは温暖な気候に恵まれ甘味、酸味のバランスが良く、ビタミンC食物繊維などの栄養成分を豊富に含んでいます。 風味豊かで喉越しの良い甘み、余分な苦味や雑味のないスッキリとした味わいはまさに果実をごくごく飲むように味わえます。